Sant Jordi, al Baix Maestrat, va nàixer d'una masia, el Mas dels Estellers, i es va independitzar de Traiguera al segle XVII.
Origen i independència
Sorgeix com la masia Mas dels Estellers, comprada el 2 d'agost de 1261 pels germans Esteller i Domingo de Monte-Real; fins aleshores formava part del terme de Traiguera. Des de 1319 va estar sota el senyoriu de l'Orde de Montesa. El 1626 els veïns van demanar separar-se de Traiguera a les Corts de Montsó, sense èxit. El 1647 i 1649 Felip IV va concedir un Reial Privilegi i una Reial Carta, pels quals va passar a dir-se Sant Jordi i es va considerar vila del Maestrat, i al maig de 1655 es va consolidar la independència, encara que els plets van continuar.
Segles XVIII-XXI
A mitjan segle XVII tenia unes cinquanta famílies i Cavanilles va xifrar en 150 veïns la població de 1794. Hi hagué un fort augment al XIX, amb un màxim de 1.676 habitants a finals de segle. La població va baixar fins a 605 el 1984 i creix de nou des de 1998.
Cronologia
- 1261
- Es compra el Mas dels Estellers.
- 1647-1649
- Reial Privilegi i Reial Carta de Felip IV.
- 1655
- Es consolida la independència de Traiguera.
- 1984
- 605 habitants.
Text redactat per Zona Zero TV a partir de fonts públiques; les dates antigues varien segons els autors. Fonts: San Jorge (Hispanopedia, basado en Wikipedia, CC BY-SA).
Comprovat el 2/11/2026.
