Benassal es el pueblo del agua: su manantial se comercializa desde el siglo XIX. En su historia pesan la repoblación de Blasco de Alagón, el señorío del Temple y de Montesa y un bombardeo durante la Guerra Civil.
En 1234 Blasco de Alagón tomó el castillo de Culla, del que dependía Benassal, y el 3 de enero de 1239 dio la carta puebla. Pasó después a su hija Constanza y a Guillem d'Anglesola; en 1303 su hijo vendió el término al Temple y, tras la disolución de la orden, pasó a Montesa.
El valor terapéutico del manantial se conocía desde época moderna. Se comercializa como bebida desde el siglo XIX, en 1915 se empezó a envasar para farmacias y en 1928 se declaró minero-medicinal y de utilidad pública.
En mayo de 1938 la Legión Cóndor bombardeó la localidad con Stukas; hubo 38 muertos, 15 de ellos de Benassal.
Texto redactado por Zona Zero TV a partir de fuentes públicas; las fechas antiguas varían según los autores. Fuentes: Benasal (Hispanopedia, basado en Wikipedia, CC BY-SA). Comprobado el 1/11/2026.
